Implantée récemment dans le tissu strasbourgeois, en la pittoresque Rue de l’Ail, Jaune Citron s'engage avant tout à proposer des créations pâtissières confectionnées avec passion par son équipe, sous la houlette de Laura Schneider, sa dévouée gérante.

Ici, tout procède de l'artisanat authentique.

Les ingrédients rigoureusement sélectionnés proviennent de filières courtes, favorisant ainsi les producteurs locaux et privilégiant une démarche éco-responsable. C'est un engagement à la fois envers la planète et envers notre propre bien-être.

Quant aux chocolats, ils sont issus de marques prestigieuses telles que Valrhona ou encore Cacao Barry, témoignant ainsi d'une quête perpétuelle de qualité et d'excellence.