Véritable symbole de la gastronomie alsacienne, notre tarte flambée est préparée maison dans le respect des traditions. Une pâte finement étalée à la main, garnie de fromage blanc, de lardons et d'oignons, puis cuite au feu de bois pour un croustillant incomparable. Une recette authentique, généreuse et profondément alsacienne !